Käsestadl
Mostkäse
Mostkäse
fruchtig-fein, würzig
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- Aus eigener Herstellung
- Gekühlter Versand
- Sichere Abwicklung
Mostkäse
Zutaten: Milch, Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, mikrobielles (vegetarisches) Lab, Most (in der Rinde).
Der Ländle Mostkäse ist laktosefrei*. Schnittkäse 50 % Fett i. Tr. aus pasteurisierter Milch.
MIT APFEL- UND BIRNENMOST BEHANDELT
Der Ländle Mostkäse ist eine elegante Interpretation des Themas Most. Der Ländle Mostkäse wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle und handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt. Während seiner ca. 3-monatigen Reifezeit wird er mindestens 2 x wöchentlich mit Vorarlberger Apfel- und Birnenmost affiniert, dadurch bekommt er seine strohgelbe Rinde.
Der Ländle Mostkäse entfaltet einen feinwürzigen Duft nach Rahm und Malz mit einer zarten Apfel- und Birnennote. Harmonisch schmiegen sich Rahm, röstige Komponenten und ein frischer Zitrustouch an den Gaumen. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, kompakte Konsistenz aus.
Aufbewahrungshinweis: im Kühlschrank bei circa 7°C lagern. Eine halbe Stunde vor Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Der Käse eignet sich ausgezeichnet Als Dessert mit Apfel und Birne.
„Des muascht probiert haa!“
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„Was önsch wichtig isch“
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Beste Qualität
Wir bieten sorgfältig von Hand ausgewählte und hergestellte Produkte höchster Qualität, die den strengsten Standards entsprechen, um Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis zu bieten.
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Tierwohl
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Regionalität
Unsere Produkte stammen von ausgewählten Erzeugern der Region und sind geprägt von Landschaft, Klima und Traditionen. Jedes Stück ist einzigartig und bringt den Geschmack der Alpen direkt auf Ihren Tisch.
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Unsere Verantwortung für die Umwelt ist uns bewusst. Daher setzen wir auf nachhaltige Produktion, Verpackung und Lieferung unserer Produkte und minimieren unseren CO2-Fußabdruck auf ein Minimum.
„al’s von a bis z“
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