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Käsestadl

Kaminwurzen

Kaminwurzen

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Kaminwurzen 1 Paar

Kaminwurz ist eine Rohwurst, die aus Rind- und Schweinefleisch und Speck, Salz und Gewürzen hergestellt wird (ähnlich der Salamiherstellung). Durch Räucherung und Lufttrocknung erhalten die Kaminwurzen ihr typisches Aroma.

Die Kaminwurzen schmecken am Besten zur Brotzeit oder einfach zwischendurch zum Abbeißen. 

Aufbewahrungshinweis: am Besten halten sich die Kaminwurzen bei einer Lagerung unter +18°C. Im Kühlschrank ist es Ihnen oft zu kalt.

Sollte die Wurst während der Lagerung weiß werden, ist dies kein Schimmel, sondern das Salz, was aus der Wurst austritt und kann unbedenklich gegessen oder abgewaschen werden.

„Des muascht probiert haa!“

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