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Käsestadl

Prinz Enzian

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Prinz Enzian Schnaps 40 % VOL  

DER ENZIAN-SCHNAPS AUS ÖSTERREICH

Der Enzian Schnaps gehört zu den besonderen Spezialitäten in der Alpenregion. Die Wurzeln des gelben Enzians werden dazu nach der Ausgrabung behutsam in Alkohol mazeriert. Nach einer mehrwöchigen Reifung destillieren wir das Mazerat zweifach im Feinbrandverfahren. Anschließend lagert das Destillat für mehre Jahre in verschiedenen Gefäßen wie Glasballons und Steingut.

In der Nase des Wurzelschnapses finden sich sortentypische erdige Töne. Am Gaumen entfaltet der Enzian Schnaps seinen kraftvollen, würzigen Geschmack mit aromatisch-bittere Noten. Langanhaltend im Abgang, wirkt er verdauungsanregend und eignet sich hervorragend als Digestif oder einfach für zwischendurch.

Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie den Enzian Schnaps im bauchigen Schnapskelch bei einer Temperatur zwischen 17 bis 20 °C.

„Des muascht probiert haa!“

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„Was önsch wichtig isch“

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  • Beste Qualität

    Wir bieten sorgfältig von Hand ausgewählte und hergestellte Produkte höchster Qualität, die den strengsten Standards entsprechen, um Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis zu bieten.

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  • Regionalität

    Unsere Produkte stammen von ausgewählten Erzeugern der Region und sind geprägt von Landschaft, Klima und Traditionen. Jedes Stück ist einzigartig und bringt den Geschmack der Alpen direkt auf Ihren Tisch.

  • Nachhaltigkeit

    Unsere Verantwortung für die Umwelt ist uns bewusst. Daher setzen wir auf nachhaltige Produktion, Verpackung und Lieferung unserer Produkte und minimieren unseren CO2-Fußabdruck auf ein Minimum.

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„al’s von a bis z“

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